开心晓灵 发表于 2009-11-9 13:39:42

空腹不宜喝豆浆

饮食豆浆是大有学问的,但是不少人却习惯早晨空腹喝豆浆,并认为空腹喝豆浆容易吸收、最补身体。其实这是误区。从营养角度讲,豆浆是蛋白质含量很丰富的饮料,但是他只有在摄入足量淀粉食品后才能不被作为热量来消耗,而真正发挥构造新组织,修补旧组织的作用。如果空腹饮服豆浆,它只能代替淀粉作为热量消耗掉,这样不仅使蛋白质浪费,又使体内营养失去平衡,从而加重消化、泌尿系统的负担。因此极不经济。
    所以,喝豆浆的正确方法是应与含碳水化合物、淀粉多的食品,如饼干、馒头、面包等共食,或在早饭后1~2小时饮服。这样,豆浆便能在胃中与胃液发生比较充分的酶解作用,并可以使饮食平衡,有利于消化吸收,有利于充分发挥蛋白质的营养效果,使营养素完全被人体吸收,从而有利于人体健康。

才郎 发表于 2009-11-9 18:14:20

我有个坏毛病,早上就光喝牛奶!

天下任我行 发表于 2009-11-9 18:50:32

才总应该改喝豆浆,买个九阳全自动的自己搞,味道绝对不一样哦,不信你试试。:victory:

姜堰陈总 发表于 2009-11-9 18:52:53

谢一个!
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