去年在无锡一宾馆酒宴上曾有一道菜，即紫山竽，口感不错，不知楼主栽培的紫山芋品质如何？冬季能保存多长时间？会冻坏吗？
11# 愚公 主要是温度，放在不低于10度的地方可以放几个月，保证没有问题的。
拿到山芋后先晒几天，理由如下，山芋搬运难免会磨破皮，晒下会使伤口尽快恢复，同时晒过的山芋比较甜。
坡岭的土壤是沙性土，比较适合山芋的生长，品质肯定比下河地区的好很多的，紫山芋口感比较沙、香、甜；而红心王烘烤专用的山芋口感是绵、甜！总之有就是山芋的味道了！
哦！看来楼主对薯类植物挺有研究的！听人说有的紫薯因品种不同，口感差距很大，含淀粉多的品种，口感很沙，很粉，难咽下，有的品种口感很甜，较受欢迎！
总之是物超所值的
可以供应大概1个月左右
想要的速度出手了
紫山芋营养价值确实蛮高，而且口感很好！
15# 才郎
想不想吃啊！家里有微波炉的一定要买啊，用保鲜膜包好，中等个头的高火转6分钟就ok啦！1
还有人要买山芋啦？
13# 愚公
我下周可能回老家，现在在常州，你们周末约好了，直接到坡岭果园就可以了！到坡岭给我电话，不管什么时候家里总是有人的！
15# 才郎
想不想吃啊！家里有微波炉的一定要买啊，用保鲜膜包好，中等个头的高火转6分钟就ok啦！1
坡岭人 发表于 2009-11-12 13:21 http://www.jyrm.cn/images/common/back.gif
呵呵，来组织个团购，弄个两袋直接发中巴车到车站！
紫山芋不太好吃,我买苏果的紫山芋最后都扔了,还是黄心的好吃些.