美国研究称职业女性的孩子肥胖几率高6倍
《儿童发育》杂志刊登美国一项新研究发现，职业女性的孩子体重超标和肥胖的几率比其他孩子高6倍。研究人员认为，放学后胡乱吃多脂即食食物和零食无度不受监控，是导致孩子肥胖的关键原因。美国研究人员发现，在父母上班(全职或零工)的孩子中，11—12岁的“挂钥匙儿童”(父母上班，孩子独自在家)罹患肥胖症的危险比一般孩子高6倍。这些孩子通常独自在家中准备晚餐，通常为高热量的成品食物，从冰箱中拿出来热一下就吃。另一方面，这些失去大人监控的孩子晚上睡觉也更迟，睡眠不足也会增加肥胖症风险。
新研究调查了990名8—12岁儿童，并比较了这些孩子母亲工作时间。研究人员还调查了参试儿童每天看电视时间和锻炼时间。结果发现，母亲工作的孩子体重平均比母亲在家的孩子重1——2磅(约合0.45——0.9公斤)。这种“催肥效应”随着年龄增加而增强，11—12岁的孩子中，父母上班的孩子比父母不上班的孩子平均体重多3——4磅。
然而，研究发现，奇怪的是，这些孩子体重的增加似乎不是由于看电视或缺少锻炼而造成的。“挂钥匙儿童”与一般孩子看电视时间一样多，锻炼强度也没啥区别。
研究人员表示，在母亲上班的情况下，孩子除了吃下更多高脂高热食物之外，这些孩子也更可能会在放学路上胡吃海塞太多薯片、巧克力、饼干等零食而错过正常餐。
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