老叶素油馓子
老叶素油馓子,香脆可口,入口即碎,营养滋补,回味无穷!本店馓子采用植物油炸制而成,保证质量。成品馓子色泽金黄,口感酥脆。有些发酵时间长的因吃油重颜色会稍深,属正常现象,不影响口感。
花样:蝴蝶形 麻花形
老叶素油馓子是送礼的好食品(例如送月子礼,看望病人,节日礼品等)
联系电话: 052385091689 15961096532
地址:姜堰市南苑菜市场
馓子的食用方法
食用方法:1.干吃,香脆没得说,吃完嘴角弥久犹香,回味无穷。 可以和豆浆搭着吃。
2.加水、鸡蛋煮着吃,咸甜根据个人口味而调。
3.馓子拌皮蛋
原料:馓子、皮蛋、香菜、小米椒、蒜、生抽、白醋、白糖、蒸鱼豉油、麻油、熟芝麻。
烹制方法:(1)皮蛋剥壳,刀沾白醋切瓣摆盘;
(2)蒜末,小米椒末,加生抽,白醋,白糖,蒸鱼豉油,麻油,熟芝麻调成料汁;
(3)馓子用手掰成小段,加洗净沥干水分的香菜段拌匀,堆在摆好盘的皮蛋上;
(4)吃的时候浇上步骤2里调好的料汁即可。
4.馓子煨牛肉
原料:牛肋肉、馓子、土豆、西红柿、葱、姜、干葱、香菜、盐、白糖、酱油、料酒
烹制方法:(1)将牛肉切成块,加入酱油、盐、料酒、葱、姜腌制片刻备用
(2)坐锅点火倒入油,下葱段煸香,放入牛肉翻炒,加盐、料酒、酱油,适量水,再放入西红柿、土豆,加少许糖,转入电压力锅中压15分钟;
(3)、坐锅点火倒油放入干葱煸香,倒入适量牛肉汤,烧开后放入馓子,煮入味,出锅和牛肉一起装盘,撒入香菜即可。
特点:味浓醇香,风味独特。
5.馓子鱼蓉汤
原料:馓子、鱼蓉、榨菜丝、紫菜、六月鲜、胡椒
烹制方法:加开水即可,也可稍加炖煮。
6.炒鸡蛋馓子
原料:鸡蛋、青椒、蒜薹、馓子、干红椒、花椒、葱姜末
烹制方法:炒鸡蛋类似做法。
7.丝瓜炒馓子
原料:丝瓜、馓子、葱、姜、蒜、辣椒、味精、盐、胡椒粉
烹制方法:(1)准备好主料。
(2)辣椒、姜切丝,蒜拍扁,葱切碎。
(3)将丝瓜削成滚刀块。
(4)待锅烧热,入油,加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
(5)倒入丝瓜炒,炒一炒以后再加入半碗水。
(6)倒入馓子,炒一炒,加入少量的盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。
8.馓子鸡蛋汤
原料:鸡蛋、馓子、青菜、榨菜、盐、味精等。
9.炖白菜
10.包饺子
想想小时候能吃到馓子多不容易啊!!! 广告之嫌 就是广告,咋的?
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