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标题: 老叶素油馓子 [打印本页]

作者: ilvu520 时间: 2012-5-26 21:12
标题: 老叶素油馓子
老叶素油馓子，香脆可口，入口即碎，营养滋补，回味无穷！
本店馓子采用植物油炸制而成，保证质量。成品馓子色泽金黄，口感酥脆。有些发酵时间长的因吃油重颜色会稍深，属正常现象，不影响口感。
花样:蝴蝶形　麻花形　

老叶素油馓子是送礼的好食品(例如送月子礼,看望病人,节日礼品等)

联系电话: 052385091689　　15961096532　　
地址:姜堰市南苑菜市场
馓子的食用方法
食用方法：1.干吃，香脆没得说，吃完嘴角弥久犹香，回味无穷。可以和豆浆搭着吃。
      2.加水、鸡蛋煮着吃，咸甜根据个人口味而调。
      3.馓子拌皮蛋
         原料：馓子、皮蛋、香菜、小米椒、蒜、生抽、白醋、白糖、蒸鱼豉油、麻油、熟芝麻。
         烹制方法：（1）皮蛋剥壳，刀沾白醋切瓣摆盘；
                  （2）蒜末，小米椒末，加生抽，白醋，白糖，蒸鱼豉油，麻油，熟芝麻调成料汁；
                  （3）馓子用手掰成小段，加洗净沥干水分的香菜段拌匀，堆在摆好盘的皮蛋上；
                  （4）吃的时候浇上步骤2里调好的料汁即可。
      4.馓子煨牛肉
         原料：牛肋肉、馓子、土豆、西红柿、葱、姜、干葱、香菜、盐、白糖、酱油、料酒
         烹制方法：（1）将牛肉切成块，加入酱油、盐、料酒、葱、姜腌制片刻备用
                  （2）坐锅点火倒入油，下葱段煸香，放入牛肉翻炒，加盐、料酒、酱油，适量水，再放入西红柿、土豆，加少许糖，转入电压力锅中压15分钟；
                  （3）、坐锅点火倒油放入干葱煸香，倒入适量牛肉汤，烧开后放入馓子，煮入味，出锅和牛肉一起装盘，撒入香菜即可。
         特点：味浓醇香，风味独特。　　　
         5.馓子鱼蓉汤
         原料：馓子、鱼蓉、榨菜丝、紫菜、六月鲜、胡椒
         烹制方法：加开水即可，也可稍加炖煮。
         6.炒鸡蛋馓子
         原料：鸡蛋、青椒、蒜薹、馓子、干红椒、花椒、葱姜末
         烹制方法：炒鸡蛋类似做法。
         7.丝瓜炒馓子
         原料：丝瓜、馓子、葱、姜、蒜、辣椒、味精、盐、胡椒粉
         烹制方法：（1）准备好主料。
                  （2）辣椒、姜切丝，蒜拍扁，葱切碎。
                  （3）将丝瓜削成滚刀块。
                  （4）待锅烧热，入油，加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
                  （5）倒入丝瓜炒，炒一炒以后再加入半碗水。
                  （6）倒入馓子，炒一炒，加入少量的盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。
         8.馓子鸡蛋汤
         原料：鸡蛋、馓子、青菜、榨菜、盐、味精等。
         9.炖白菜
         10.包饺子

作者: 才郎 时间: 2012-5-27 13:56
想想小时候能吃到馓子多不容易啊！！！

作者: 凌/love华 时间: 2012-5-27 15:26
广告之嫌

作者: 暖家地暖张 时间: 2013-6-9 19:22
就是广告，咋的？

作者: 猜不透 时间: 2013-8-22 16:32
这个广告要支持一下的

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