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[美食DIY] 月饼虽好,不能乱吃,听听中医讲月饼!

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楼主
发表于 2012-8-22 13:09:30 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式




2012年中秋节转眼将至,各个品牌的月饼广告粉末登场,不管是月饼的口味还是样式,看得人眼花缭乱。不管是亲戚朋友送的,还是公司发的福利,再或者自己买的,中秋节,谁都会或多或少地吃上几块月饼。但是这吃月饼也是有一些注意事项的。这不,得益于老街坊是个老中医,前几天聊天时告诉我说这月饼虽好,可不能乱吃。在中秋节到来之际,我就跟拿出来大家分享一下。
对于年轻女性而言,每个种类的月饼都比较合适,像五仁的、枣泥的、DQ冰淇淋月饼,不仅对女性的身体有好处,而且还利于美容养颜。不过,再次强调一下,一定要选择那些大品牌的月饼,卫生安全最重要。
当然,有些月饼就并非适合所有年龄段的人,像蛋黄月饼,因为蛋黄中含有丰富的维生素A、维生素E,而维生素E对皮肤有抗氧化的功能,但蛋黄中的胆固醇比较高,中老年朋友就不宜食用。
另外,即使是水果馅、蔬菜陷的素食月饼,只要外皮含有淀粉,就可能转化为葡萄糖,从而在食用之后导致血糖升高,对特殊病人来说食用这些月饼也是很危险的。
除了月饼本身,还有一些不健康的食用方法,也会导致吃月饼而健康出问题。爱吃月饼的人,特别是一些年轻人,喜欢吃蛋黄的和水果馅料的月饼,就把月饼当成是正餐,一天吃上好几个。这是完全不正确的。中医老街坊说,一天不宜吃超过一个月饼。即使再怎么爱吃,也不宜以月饼代替正餐,因为月饼的糖分和总脂肪含量要比白饭高出许多。
还有一些人认为无糖月饼就可以多吃。可是市场上销售的大部分月饼都含有淀粉,而淀粉本身就是多糖。对于肥胖者来说,如果当天吃了月饼,就应该减少米饭及油脂的摄入量,以便平衡一天的饮食。特别是糖尿病人,最好少吃或者不吃月饼为宜。
当然,近些年来新兴的一种冰淇淋月饼,因为其与众不同的味道和细腻的口感,在市场上大受欢迎。它不仅新鲜爽口,而且非常适合大餐之后品尝,在八月十五月圆之夜,合家团聚,边赏明月便品尝冰淇淋月饼是多么幸福美好的事。不过,一定要注意月饼的牌子,因为食品安全和美味同样主要,像DQ这种大品牌的冰淇淋月饼,完全可以放心选用。老年人尝个鲜即可,年轻人比较重视体重的,可以选择低脂的。
最后,提醒一下大家,月饼虽好,但也不能贪吃哦!很多人会因为吃月饼太多而感觉胃不太舒服,所以说,吃月饼一定要有节制,健康过好中秋节!另外,提前祝福大家节日快乐啊!
沙发
发表于 2012-8-22 14:40:01 | 只看该作者
不怎么喜欢吃月饼
板凳
发表于 2012-8-22 16:48:32 | 只看该作者
很实用
地板
发表于 2012-8-22 20:52:13 | 只看该作者
偶尔吃吃
5#
发表于 2012-9-18 00:54:29 | 只看该作者
不怎么吃
6#
发表于 2013-8-19 15:53:50 | 只看该作者
终医,砖家,叫兽,听腻味了!饮食嘛,随性而食就行了,多换换食物种类就很健康了。听医生的,你是不是活的嫌长了?话说中秋当然吃螃蟹了。
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