美味大闸蟹尽在阳澄湖

此愛↘已劇中 · 发表于 2013-7-12 10:28:07

阳澄湖清水大闸蟹享有"蟹中之王"的美称；阳澄湖镇出产的大闸蟹，自古以来便享有至高无上的盛誉。阳澄湖蟹,历来被称为蟹中之冠。这与阳澄湖的特殊生态环境有关。水域百里方圆,碧波荡漾,水质清淳如镜,水浅底硬,水草丰茂,延伸宽阔,气候得宜,正是螃蟹定居生长最理想的水晶宫。所以,阳澄湖蟹的形态和肉质,在螃蟹家族中,大大的与众不同。形态有四大特征:一是青背,蟹壳成青泥色,平滑而有光泽；二是白肚,贴泥的脐腹甲壳,晶莹洁白,无墨色斑点；三是黄毛,蟹腿的毛长而呈黄色,根根挺拔；四是金爪,蟹爪金黄,坚实有力,放在玻璃板上,八足挺立,双螯腾空,脐背隆起,威风凛凛。肉质肥嫩鲜美,食过后再食其它再好的佳肴名菜,都会索然无味。阳澄湖蟹在海外久享盛誉,被称为“中华金丝绒毛蟹”。

蟹营养丰富，味道鲜美，为人们喜爱的水产食品。尤其是出产于阳澄湖的清水大闸蟹，以"清背白肚，金爪黄毛"闻名于世，可以说是世界上最为鲜美的食品之一。

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本人姜堰人在阳澄湖搞养殖希望家乡父老多多支持

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为了情人丢老婆 · 发表于 2013-7-12 10:30:00

呵呵。。。

此愛↘已劇中 · 发表于 2013-7-13 09:53:39

dingt

此愛↘已劇中 · 发表于 2013-7-14 14:32:32

顶起

此愛↘已劇中 · 发表于 2013-7-15 14:18:00

顶起

乐观 · 发表于 2013-7-19 10:02:10

OMG！介是啥东东！！！

懒画眉 · 发表于 2013-7-19 10:02:41

大人，此事必有蹊跷！

猜不透 · 发表于 2013-8-13 11:44:27

话说我还想回家搞点簖蟹的。。。特产，特产啊，在苏州这边送大闸蟹是不是不怎么有心意啊？

林一一 · 发表于 2013-8-16 07:58:54

现在不是时候

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