市民热衷做“菜农” 盆栽蔬菜成时尚

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                               市民热衷做“菜农” 盆栽蔬菜成时尚
   网上偷菜热刚刚降温，“种菜”热又在姜堰掀起了。草莓、芹菜、彩椒、韭菜、养生菜和番茄……这些以往种在菜地里的蔬菜，如今长在姜堰不少市民的家里。昨天，姜堰城区东方不夜城老王将刚买回的一盆彩椒和一盆养生菜放在阳台上，浇水施肥。老王乐呵呵地说，今春，他和家人足不出户，就可摘彩椒炒菜啦！
                                    盆栽蔬菜成时尚  
    据老王介绍，他家住姜堰农村，因为孙子进城上学，买了住房。城市套房虽然干净，但少了绿色，没有了乡村的田园风光。前几天，他到溱潼走亲戚，途经一块盆栽蔬菜的生产基地，看到了一盆盆绿色蔬菜，生机盎然，吸引了不少城里人前来购买。他花80元，买回一盆彩椒和一盆养生菜，放到阳台上。“阳台就成了一块绿色的田园，看起来赏心悦目，感觉房间也宽敞了。”以后，要是遇到雨雪天气，可就地取材，现摘彩椒和养生菜，炒上一盘。
    半月前，姜堰城区市民丁桂兰也买回了几盆盆栽蔬菜。丁桂兰说，有时闲着没事做，就到阳台上侍弄盆栽蔬菜，感觉生活充实了，一天看着蔬菜长大，还有成就感。尤其是韭菜，割了就长，长了再割，这个过程就是享受农民伯伯田间收获的乐趣。“春节期间，在家‘种’菜，这个节日过得富有绿色诗意。”家里的两位老人，看到家里多了块“蔬菜田”，也跟着忙起来，不时浇水施肥，临盆欣赏，心情好了，精神也好了。
    时下，买几盆盆栽蔬菜点缀在室内，足不出户当一名“菜农”，像老王和丁桂兰这类赶时尚的居民越来越多。姜堰北街小区的杨女士一个月前花90元买回3盆盆栽蔬菜，自己种植自己采摘自己烹饪，趣味无穷。杨女士说，她做服装生意，压力大，经常失眠。自从买回盆栽蔬菜，感觉生活轻松了，在家当“菜农”充满乐趣。“自己种的菜什么农药化肥也没加，安全！吃着放心，还能美化环境，高兴的时候摘一颗草莓，放进嘴里，新鲜香甜。” 杨女士笑着说，“跟种花相比，种菜既能美化环境、锻炼身体，还能收获实实在在无公害蔬菜，是一件一举多得的事。”
    “瓶瓶罐罐、旧花盆一旦种上蔬菜，都成了‘宝贝’。”杨女士说，以往在阳台上种花只能观赏，现在种些菜既能观赏又能摘点新鲜蔬菜，还学到了不少农业知识。
                                  探访盆栽蔬菜基地
     日前，记者怀着好奇心走进热销这种盆栽蔬菜的生产基地——姜堰溱湖之春盆栽蔬菜专业合作社，感觉走进了春天的大菜园，盆盆蔬菜青翠欲滴，不仅有芹菜、韭菜、青菜，还有田七、养心菜、降压菜、迷迭香、黄秋葵等保健菜。该基地位于溱湖大道与宁启铁路交汇处北侧，面积2000多平米，首期投资200多万元。来自山东寿光的著名农业技术专家张国乾应顾客所需，忙着端捧一盆盆蔬菜，脸上沁出汗珠也不顾不上擦一下。据张国乾介绍，他毕业于农业大学，原来在东北从事盆栽蔬菜，效益不错。冬季，北方温度太低，易冻坏蔬菜，生意趋于冷淡。盆栽蔬菜迎合了都市市民的需求，为了吃上“放心菜”，净化室内空气，美化环境，很多市民喜欢当“菜农”，足不出户侍弄“阳台菜园”。随着盆栽蔬菜技术的不断进步，“阳台菜园”爱好者最先出现在北京、上海等大城市，空闲时间较多的家庭妇女、中老年人成为主要种植人群。
    “阳台菜园”是发展中的中国都市农业的重要组成部分，中国农业部门正在努力推进这一新型农业形态。
     泰州是相对富裕的城市，市民追求时尚绿色生活。去年入冬以来，他来泰州姜堰投资兴业，这边冬季温度适宜盆栽蔬菜。目前，他的姜堰盆栽蔬菜的生产基地已吸引了60多名大学生在这里创业，共培育了16种各类盆栽蔬菜，香菜、小葱、番茄、白菜、萝卜、黄瓜、青椒、荠菜、空心菜……市民不用担心它的成活率，也不必担心农药残留，浇浇水、施施肥，晒晒太阳就可以了，一两周就能吃上自种的蔬菜。
    盆栽蔬菜在泰州还是新事物，但泰州市民喜欢赶时尚，进入腊月以来，他们每天销售几百盆，每盆价格三四十元。市民需要种子或更换蔬菜品种，他们还可上门服务。这段时间，还有不少酒店也慕名前来购买。盆栽蔬菜是一种适于在阳台栽种的蔬菜，打理方便，可连续生长，每年收割4—10茬。他的上门服务电话为：18082339009。
    张国乾认为，近年来食品安全事件频发，市场上的菜品质到底如何，普通消费者很难把握。市民自己在阳台种菜，最重要的就是图个放心。现在爱好阳台蔬菜的市民越来越多，不仅局限于一线大城市，许多二、三线城市的市民也热衷于“阳台菜园”。
    张国乾同时表示，尽管每家每户只有几平方米的“菜园”可用，但盆栽蔬菜大有成为潮流之势，市场前景被蔬菜育种、育苗和加工公司以及一些园艺研究机构广泛看好。

   

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盆栽蔬菜既能美观环境又能食用到新鲜蔬菜 ，真是既时尚又实用。

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