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父亲的年味

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发表于 2012-1-17 12:19:13 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    终于,又一年过去了,忙忙碌碌、纷纷扰扰,贴上一篇年味的贴子,愿大家过年快乐,全家团团圆圆、相亲相爱!

                                                      父亲的年味
                                                          文/文若溪
       腊月来了,忙碌的菜市和挂在许多阳台上成串的香肠、腌肉,一下子把年的味道呈现出来。匆忙岁月里早已对过年淡漠了,那些童年时分盼望而企及,希翼于过年时候兑现的愿望早已不属于现时的生活,虽然这过年的形式依然每年都有,但是却渐渐地少却着许多热烈的情怀,亦没有那种发自内心的欢欣。除了生活早已司空见惯了太多的拥有而不觉欣喜而快乐外,大概最重要的缘由就是生活已然让所有的人改变了。
     即便平日难得找了缘由想起父亲,在这充满年味的腊月却不由得不想起父亲来。
     父亲的年似乎从夏天就开始准备了,因为每每鸡、鸭的苗开始上市的时候,父亲早就计划好了购买的数量,那毛绒绒、可爱摇晃的小不点,在父亲早晚剁草、哟喝声中慢慢长肥,除了中途来朋串友作了盘中餐外,其余皆作宝贝状精心喂养留待过年,“留着过年”,这是父亲挎着篮子站在鸡窝前常说的口头禅。
     父亲的年单有几只鸡、鸭是不够的,还得有一只肥猪,自己养着,到时请专职的小刀手至家屠宰。那一天,务必是母亲早早起了床,烧好开水、做好早饭等那刀手过来,然后一通忙乎之后挑最好的一块肉做了菜,全家还有刀手、帮忙的邻人热闹一番。接下来会挑两只猪腿送给城里的亲戚了却他一年的心愿。
     父亲的年总是比别家温暖几分,因为他还要养几只羊越冬。腊月一到,天寒地冻的光景,连麻雀都躲藏了,父亲会杀了羊而挂在偏房的房梁上,常常割一点羊肉就了地里拔的萝卜烧一小锅热汤,焖点小酒,一副怡然自得的样子。全然不记得,秋风扫黄叶时分,每个傍晚肩挎竹篮东奔西走、捡拾片片树叶的辛劳。
     父亲的年味,在除夕那几天更加浓烈,左邻右舍来来往往相邀写春联,大红的纸铺满屋里每个角落,就着墨香穿梭了我们孩提快乐的笑。
     每每梦见父亲,不是他巡视课堂、文弱书生的模样,却总是鸡鸭成群热闹的院子,寒风里好闻的肉香和着酒香。一直不喜欢冬天的冷,却又盼望着寒冬腊月那个浓浓的年味,那个父亲营造的过年的模样。
      喜欢沉浸于父亲的年味里,想来是因为喜欢那个有父亲的岁月吧。过年的味道除了庆丰收、休息、娱乐之外,也就是图一个团圆的欣然。年的味道也许就是一种温暖的味道,相亲相爱的人一起把酒话桑麻,一起在寒风中燃起温暖的火焰,无论在外面漂泊多远,一旦沉浸了年的味道里,自会温暖俨然。
     其实,不管是旧符换新符的祈福,还是新衣新帽、杀猪宰羊的欢庆,年的味道就是相亲相爱的人能够一起相守、希翼着每一个更美的未来。     

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