姜堰消协力破用餐“潜规则”

姜堰人

　　用餐是每个人的每天“必修课”。相对于曾经的缺斤短两、假冒伪劣等“粗暴简单”的传统侵权模式，消费者现在更多面对的是用餐中的“温柔一刀”行业潜规则的伤害。2月10日，记者从姜堰市城区消协了解到，连日来，越来越多的用餐“较真”消费者开始勇敢地拿起维权武器，对就餐行业潜规则说“不”，讨回了公道。

　　2月6日，姜堰城区消费者李先生为儿子订了50桌酒席，为了保险起见，李先生预留了2桌作为备用酒席。婚宴当日，宾客坐满了50桌，预留的2桌备用酒席未使用。婚宴结束后，酒店催促结账，李先生全家忙着送客，遂匆匆结了账。

　　第二天，李先生细细算账，发现酒店多收了720元。找到酒店，酒店称是预留的2桌备用酒席的冷菜钱，李先生认为自己没有消费2桌冷菜，为何要为2桌冷菜买单。酒店称这是酒店业的“行业常规”，冷菜既已上桌，消费者就得付费。李先生遂向姜堰市消费者协会投诉。

　　消协认为：酒店所称收取冷菜费用的酒店业“行业常规”，属于酒店“潜规则”，侵犯了消费者的公平交易权，消费者既然已经为上桌的冷菜付费，就拥有冷菜的所有权，没有使用的冷菜，酒店应当征求消费者的意见后作妥善处理，如可以为消费者进行“打包”等。如果酒店只收取菜金而不交付冷菜，就跟消费者在商场买了商品，付了款，而商场只收了货款而不交付商品一样的道理。在姜堰市消协的调解下，酒店向李先生道歉并退还了菜金720元。

　　据姜堰城区工商部门统计，仅今年来，该局辖区共接到类似投诉4起。

　　姜堰城区工商局局长孙步新分析认为，现在确实有不少行业存在“潜规则”，尤其是餐饮行业，由于中国人的面子意识，不好意思在埋单时与酒店较真，久而久之，让酒店经营者觉得消费者“好忽悠”。姜堰工商局有着多年处理消费投诉经验的城区消协陈新主任则鼓励消费者，面对餐饮经营者的所谓“行业常规”，要勇敢地说“不”，说“不”的消费者多了，形成社会风气了，消费者的“奶酪”就没有人敢动，所谓的“行业常规”自然不攻自破。

文武双全

行有行规

才郎

消费过程中还真有不少“潜规则”，也有很多人默许。