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这几天,节日的气氛越发浓烈了

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楼主
发表于 2010-2-3 12:43:21 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
快要过年了,今天发现这份节日的气氛越发的浓烈了些,到处都是卖对联福字的。偶尔路过机关幼儿园门口,那儿竟然有了一家露天的代蒸馒头店。灵巧的老板娘动作极麻利的将一个个馒头装笼,上笼下笼,最后再扣在一个大的筐子里(这种用竹做的筐小时候见过很多,我想了半天,也想不起来叫什么)。刚出笼的馒头一个个洁白圆润,热气腾腾,看得我是口水直流,但又怕那垒得老高的蒸笼会突然倒下来砸了我,那笼坯真的好高。不知道老板娘凭什么以为不会倒,我到以为肯定会,要不那下面的蒸锅也会吃不消的。
    说到蒸馒头,我到想起来小时候吃过的一种叫米团的东东了。也是过年的时候,邻居家就会蒸很多的馒头,米团。还有一种叫“黄猫糕”的东东,就是晒干后的馒头片。那种叫米团的东东是很好吃的,用米粉做成粑粑,里面包一些豆沙,桂花糖之类的,蒸熟后再裹上米饭,超好吃的,类似于现在的凉团,但凉团软塌塌的,显然是不能和米团比的。但东西再好,我也大概有十几年没吃到了,好象现在乡里的人也不蒸馒头了,大都到城里来买现成的。
    永别了,我的米团梦.我大概再也不会享有你了!
沙发
发表于 2010-2-3 14:33:28 | 只看该作者
要吃我给你拿几个
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