卷心菜怎么是苦的？

紫色琬溪纱 · 发表于 2009-8-10 08:31:54

最近埋头苦学做菜，第一天炒空心菜，第二天炒韭菜，都还能马马乎乎对付过去。可是到了第三天炒卷心菜，发现炒好的卷心菜很苦，跟苦瓜有得一拼，根本不能吃。特请教各路高手，这到底是什么原因啊？

老东板桥 · 发表于 2009-8-10 08:47:50

ZY佐沁羽 · 发表于 2009-8-10 09:30:12

昨天吃的菜·不知道是什么菜·~
像白菜好像也像卷心菜是很苦~~
以前吃的时候不苦的呀··是不是品种问题啊？

mting · 发表于 2009-8-10 09:48:13

炒的时候加点醋！

西江月下 · 发表于 2009-8-10 12:45:41

简单，加点糖就好。

紫色琬溪纱 · 发表于 2009-8-10 12:58:49

呵呵，谢谢哦。下次就知道了

西江月下 · 发表于 2009-8-10 13:11:01

烧菜也是门艺术，估计你是不行了

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