看着电饭锅发呆

三文鱼

水面高出米1.5厘米差不多了，也看米的涨锅情况，多煮几次，就会有经验的。
如果 发表于 2010-9-19 22:33

    谢谢

jiangyan77

一般是水高于米一指
8888 发表于 2010-9-19 20:17

    这个是行家

春花

谢谢
谈股论金 发表于 2010-9-19 22:38

    煮吧煮吧，热气腾腾的白米饭最香了。

江湖

上次有人教过我，水放好，你把手掌平放在锅里基本水刚好掩过手掌，这样就OK了。

煮香粥

上次有人教过我，水放好，你把手掌平放在锅里基本水刚好掩过手掌，这样就OK了。
江湖 发表于 2010-9-20 11:00

当初我老妈也这么教我的。赞个！

三文鱼

当初我老妈也这么教我的。赞个！
煮香粥 发表于 2010-9-20 13:05

    今天的米饭表层熟的，里面夹生

一叶小舟

上次有人教过我，水放好，你把手掌平放在锅里基本水刚好掩过手掌，这样就OK了。
江湖 发表于 2010-9-20 11:00

    这要看米的多少，如果米少的话，只要水略微高过米一点点就行了。如果非要说个高度，那我告诉你，它是0。5厘米！

心灵自由的人

煮米饭，一斤米要放一斤水！
另外，还要根据米的质量耗水的情况适当增减，自己煮二、三次就完全掌握了。

赶紧过来拜师！

三文鱼

煮米饭，一斤米要放一斤水！
另外，还要根据米的质量耗水的情况适当增减，自己煮二、三次就完全掌握了。
...
心灵自由的人 发表于 2010-9-20 23:23

    试到现在米饭也没煮出来，真正的大师还未出现

心灵自由的人

你放一碗米，就用同样大的碗盛一碗水放也行。