三文鱼 发表于 2010-9-19 22:38:45

水面高出米1.5厘米差不多了，也看米的涨锅情况，多煮几次，就会有经验的。
如果 发表于 2010-9-19 22:33 http://www.jyrm.cn/images/common/back.gif


    :handshake :handshake 谢谢:victory: :victory:

jiangyan77 发表于 2010-9-20 08:10:59

一般是水高于米一指
8888 发表于 2010-9-19 20:17 http://www.jyrm.cn/images/common/back.gif


    这个是行家
:lol

春花 发表于 2010-9-20 09:17:53

谢谢
谈股论金 发表于 2010-9-19 22:38 http://www.jyrm.cn/images/common/back.gif


    煮吧煮吧，热气腾腾的白米饭最香了。

江湖 发表于 2010-9-20 11:00:24

上次有人教过我，水放好，你把手掌平放在锅里基本水刚好掩过手掌，这样就OK了。

煮香粥 发表于 2010-9-20 13:05:32

上次有人教过我，水放好，你把手掌平放在锅里基本水刚好掩过手掌，这样就OK了。
江湖 发表于 2010-9-20 11:00 http://www.jyrm.cn/images/common/back.gif

当初我老妈也这么教我的。赞个！

三文鱼 发表于 2010-9-20 18:26:36

当初我老妈也这么教我的。赞个！
煮香粥 发表于 2010-9-20 13:05 http://www.jyrm.cn/images/common/back.gif


    :L :L 今天的米饭表层熟的，里面夹生:dizzy: :dizzy:

一叶小舟 发表于 2010-9-20 22:38:51

上次有人教过我，水放好，你把手掌平放在锅里基本水刚好掩过手掌，这样就OK了。
江湖 发表于 2010-9-20 11:00 http://www.jyrm.cn/images/common/back.gif


    这要看米的多少，如果米少的话，只要水略微高过米一点点就行了。如果非要说个高度，那我告诉你，它是0。5厘米！

心灵自由的人 发表于 2010-9-20 23:23:14

煮米饭，一斤米要放一斤水！
另外，还要根据米的质量耗水的情况适当增减，自己煮二、三次就完全掌握了。

赶紧过来拜师！

三文鱼 发表于 2010-9-20 23:26:49

煮米饭，一斤米要放一斤水！
另外，还要根据米的质量耗水的情况适当增减，自己煮二、三次就完全掌握了。
...
心灵自由的人 发表于 2010-9-20 23:23 http://www.jyrm.cn/images/common/back.gif


    :L :L 试到现在米饭也没煮出来，真正的大师还未出现:L

心灵自由的人 发表于 2010-9-20 23:29:55

你放一碗米，就用同样大的碗盛一碗水放也行。
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