才郎 发表于 2009-6-2 19:04:45

香辣鲫鱼



原料：鲫鱼、香菜、干辣椒。

调料：盐、糖、醋、酱油、料酒、香油、八角、生粉、葱、姜片、蒜、食用油

1、将鲫鱼背上划两刀，沾上生粉煎炸表面焦黄色；

2、锅中放油加入干辣椒、姜片、蒜、葱，爆香八角、烹入料酒后加入清汤放盐、糖、醋、酱油、鸡精、鱼烧焖5-8分钟至汁浓淋香油放上香菜即可。

jackie 发表于 2009-6-2 20:07:44

图片和介绍不符合

愚公 发表于 2009-6-2 22:01:29

盘中周边好像是鹌鹑荷包蛋，而介绍的原料中没有，盘中也未见香莱，标准山寨板的，

太陽、當空照 发表于 2009-6-6 06:56:05

图片围边用的荷包蛋。一样的。

angelina126222 发表于 2009-6-15 11:25:13

我喜欢鱼
不过有那么多的荷包蛋啊
吓得，吃的了嘛？
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